Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch cacbon2/40Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch cacbon không phân nhánh. Tên gọi của Y là glucozơ amilozơ amilopectin saccarozơGiải thíchĐáp án B