800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 11

Xem toàn bộ quiz

Xông khói ấm ở 20-45ºC trong bao lâu:

12/15

Xông khói ấm ở 20-45ºC trong bao lâu:

20-60 phút

1-3giờ

2-3 ngày

1-6 ngày

Giải thích

Chọn đáp án B