200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 8
Xem toàn bộ quiz

Xông khói ấm ở 20-45°C trong bao lâu:

22/25

Xông khói ấm ở 20-45°C trong bao lâu:

20 - 60 phút

1 - 3 giờ

2 - 3 ngày

1 - 6 ngày

Giải thích

Chọn đáp án B.