Xét quá trình thực hiện phản ứng tráng bạc với 9 gam glucose bằng dung dịch AgNO3/NH3 dư. Phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?

14/20

Xét quá trình thực hiện phản ứng tráng bạc với 9 gam glucose bằng dung dịch AgNO₃/NH₃ dư. Phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?

Số mol glucose đem tham gia phản ứng là 0,05 mol.

ĐúngSai

Khối lượng Ag thu được theo lí thuyết (hiệu suất 100%) là 10,8 gam.

ĐúngSai

Nếu 9 gam glucose trên có lẫn 10% tạp chất trơ (không tham gia phản ứng) thì khối lượng Ag thực tế thu được vẫn là 10,8 gam.

ĐúngSai

Phản ứng tráng bạc chứng tỏ trong phân tử glucose có chứa nhiều nhóm -OH.

ĐúngSai

Giải thích

C₆H₁₂O_{6 (glucose)} $\overset{A g N O_{3} / N H_{3}}{\to}$ 2Ag

a. Đúng. Số mol glucose = 9/180 = 0,05 mol.

b. Đúng. Số mol Ag = 2 . 0,05 = 0,1 mol ⇒ m_Ag = 0,1 . 108 = 10,8 gam.

c. Sai. Nếu chứa 10% tạp chất trơ thì độ tinh khiết là 90%, khối lượng glucose nguyên chất là 8,1 gam (0,045 mol) nên lượng Ag thực tế thu được chỉ là 9,72 gam.

d. Sai. Phản ứng tráng bạc chứng tỏ trong phân tử glucose có nhóm chức aldehyde (-CHO).