Xăng E5 là một loại xăng sinh học, trong đó có pha 5,0% ethanol (cồn sinh học) và 95,0% xăng truyền thống từ dầu mỏ. Lên men 1,2 tấn gạo chứa 62,6% khối lượng là tinh bột thành ethanol, phần

Đáp án đúng là: 8639.

Khối lượng tinh bột có trong 1,2 tấn gạo là: 1,2.0,626 = 0,7512 tấn = 751,2 kg.

Xét 1 mắt xích tinh bột. Ta có sơ đồ:

− C 6 H 1 0 O 5 − → 2 C 2 H 5 O H                   1 6 2                                                 2 . 4 6                           g a m                     7 5 1 , 2                                       x                                         k g

Khối lượng ethanol thu được là: m e t h a n o l = 7 5 1 , 2 . 2 . 4 6 1 6 2 . 0 , 8 1 = 3 4 5 , 5 5 2 kg.

Thể tích xăng E5 thu được là:

V = 3 4 5 , 5 5 2 0 , 8 . 0 , 0 5 ≈ 8 6 3 9 ( L ) .