Xác định tính đúng/sai của các mệnh đề dưới đây
Giải thích
Phương pháp giải
Dựa vào ngữ liệu ở thí nghiệm 1, 2, 3 .
Giải chi tiết
a) đúng. Ở bảng 2 nồng độ saccharose tăng từ 3,25% 60% ở ngày 1 dẫn đến lượng CO2 thoát ra tăng lên Quá trình lên men diễn ra nhanh hơn.
b) sai, vì hàm lượng mật đường có ảnh hưởng đến quá trình lên men của nấm men.
c) đúng.
d) sai, vì

Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; S