Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung nào sau đây?

Không tan trong nước.

Là muối sodium hoặc potassium của acid béo.

Là muối sulfonate hoặc sunfate của acid béo.

Thường có cấu tạo gồm hai phần là phần không phân cực (kị nước) và phần phân cực (ưa nước).