Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C3H5(OH)3 và15/41Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C3H5(OH)3 và C17H31COONa C17H35COONa C15H31COONa C17H33COONaGiải thíchChọn B: natri stearat