200 Bài tập Este, Lipit cơ bản, nâng cao, cực hay có lời giải (P1)

Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C3H5(OH)3 và

15/41

Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C3H5(OH)3

C17H31COONa

C17H35COONa

C15H31COONa

C17H33COONa

Giải thích

Chọn B: natri stearat