490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải (P7)

xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X

15/40

Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

CH3[CH2]16(COOH)3

CH3[CH2]16COOH

CH3[CH2]16(COONa)3

CH3[CH2]16COONa

Giải thích

Chọn đáp án D