Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 trong dung dịch NaOH

Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C₁₀H₁₄O₆ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân sinh học). Công thức của ba muối đó là