Xà phòng hóa hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH dư, thu được glycerol, sodium linoleate, sodium stearate và sodium palmitate. Phân tử khối của X bằng bao nhiêu amu?
Giải thích
Đáp án đúng là: 858
X là (C17H31COO)(C17H35COO)(C15H31COO)C3H5
Vậy MX = 858.