Bài tập thủy phân chất béo P.1
Xem toàn bộ quiz

Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triolein trong dung dịch NaOH dư

1/40

Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triolein trong dung dịch NaOH dư. Sau phản ứng thu được 36,8 gam glixerol. Giá trị của m là 

351,2

353,6

322,4

356,0

Giải thích

Chọn đáp án B

m = 36,8 ÷ 92 × 884 = 353,6 gam