Phản ứng thủy phân- xà phòng hóa
Xem toàn bộ quiz

Xà phòng hóa hoàn toàn a mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ)

26/52

Xà phòng hóa hoàn toàn a mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được a mol glixerol và

3a mol natri oleat

a mol axit oleic

3a mol axit oleic

a mol natri oleat

Giải thích

Chọn đáp án A

Phản ứng: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3.

có nC17H33COONa = 3ntriolein = 3a mol