Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 7)

Xà phòng hóa hoàn toàn 3kg chất béo A với lượng vừa đủ

105/120

Xà phòng hóa hoàn toàn 3kg chất béo A với lượng vừa đủ dung dịch chứa 10 mol KOH. Sản phẩm thu được sau phản ứng gồm muối carboxylate và 294,4 gam glycerol. Sau khi thêm các chất phụ gia cần thiết thì thu được xà phòng (các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 60% khối lượng xà phòng). Biết mỗi bánh xà phòng có trọng lượng là 90g, số bánh xà phòng sản xuất được gần nhất với

600.

6.

60.

36.

Giải thích

Đổi 3kg = 3000 gam.

Ta có: blobid5-1742881406.png

Nhận thấy: blobid6-1742881406.png nên chất béo A gồm các triglyceride có lẫn các acid béo.

nacid béo = 10 – 3.3,2 = 0,4 mol

 blobid7-1742881406.png

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước

mmuối = 3000 + 10.56 – 294,4 – 0,4.18 = 3258,4 gam.

Khối lượng xà phòng thu được là: blobid8-1742881406.png

Số bánh xà phòng thu được là: blobid9-1742881406.png (bánh xà phòng). Chọn C.