Tổng hợp đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải (P19)
Xem toàn bộ quiz

Xà phòng hóa hoàn toàn 178 gam tristearin trong KOH, thu được m gam kali stearat.

19/40

Xà phòng hóa hoàn toàn 178 gam tristearin trong KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị m là

193,2.

200,8.

211,6.

183,6.

Giải thích

 

Chọn đáp án A

Ta có:

Cần nhớ: Có 4 loại axit béo quan trọng là:

Panmitic: C15H31COOH

Stearic: C17H35COOH

Oleic: C17H33COOH

Linoleic: C17H31COOH

Ta có: