Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24g chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH

Đáp án D

${\left(\mathrm{RCOO}\right)}_3{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5+3\mathrm{NaOH}\stackrel{}{\to } 3\mathrm{RCOONa}+{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5{\left(\mathrm{OH}\right)}_3$

                                0,06                                         0,02

BTKL: ${\mathrm{m}}_{\mathrm{X}/\mathrm{phong}}$=17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17,8 gam