Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam triglixerit cần vừa đủ 0,06 mol

Chọn đáp án B

Phản ứng: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃.

có nGlixerol=nNaOH:3=0,02mol ⇒ dùng bảo toàn khối lượng

ta có: mxà phòng=∑mmuối thu được=17,24 + 0,06 x 40 - 0,02 x 92=17,80 gam.

⇒ Chọn đáp án B.