5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 14

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glycerol?

38/158

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glycerol?

Glyceryl tristearate (C17H35COO)3C3H5

Methyl acetate CH3COOCH3

Methyl formate HCOOCH3

Phenyl acetate CH3COOC6H5

Giải thích

Đáp án A

Xà phòng hóa glyceryl tristearate để thu được glycerol

Phương trình phản ứng:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3