25 đề thi minh họa THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2022 có đáp án (Đề 20)

Xà phòng hóa chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 18,4 gam glixerol và

26/40

Xà phòng hóa chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 18,4 gam glixerol và 182,4 gam muối của axit béo. Số nguyên tử cacbon có trong chất béo là

54.

55.

56.

57.

Giải thích

Đáp án D.

(RCOO)3C3H5+3NaOH→3RCOONa+C3H5(OH)3nRCOONa=3.nglyxerol=0,6molMRCOONa=182,40,6=304

® Muối là: C17H33COONa

® X là (C17H33COO)3C3H5. Vậy số nguyên tử cacbon là 57.