Xà phòng hóa 265,2 gam chất béo tạo bởi một axit cacboxylic thu được 288 gam

16/40

Xà phòng hóa 265,2 gam chất béo tạo bởi một axit cacboxylic thu được 288 gam muối kali. Xác định công thức của chất béo

C₃H₅(OOCC₁₇H₃₁)₃.

C₃H₅₍OOCC₁₅H₃₁)₃.

C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃.

C₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)₃.

Giải thích

Chọn đáp án D

265,2(g) Chất béo (RCOO)3C3H5 → 288(g) Muối 3RCOOK.

Tăng giảm khối lượng: nchất béo = (288 - 265,2) ÷ (3 × 39 - 41) = 0,3 mol.

||⇒ nmuối = 0,3 × 3 = 0,9 mol ⇒ Mmuối = 320 ⇒ R = 237 (C17H33-).

► Chất béo là (C17H33COO)3C3H5