Xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp là những chất có tác dụng giặt rửa, được sử dụng phổ biến trong đời sống. Cấu tạo của một xà phòng được cho ở hình dưới đây Chọn phát biểu đúng

Tên gọi của xà phòng trên là sodium stearate.

Khi thay thế ion Na⁺ bằng ion Ca²⁺ vẫn thu được sản phẩm là xà phòng.

Khi hòa tan vào nước, phần (A) có xu hướng quay ra ngoài, thâm nhập vào nước, phần (B) hướng vào các chất bẩn, vết dầu mỡ để làm sạch các vết bẩn.

Trong cấu tạo trên (A) là phần kị nước , (B) là phần ưa nước.