260 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi THPT Quốc gia có lời giải (P2)

X, Y, Z (MX nho MY nho MZ) là ba peptit mạch hở, được tạo từ các anpha-aminoaxit

39/40

X, Y, Z (MX < MY < MZ) là ba peptit mạch hở, được tạo từ các α-aminoaxit như glyxin, alanin, valin; trong đó 3(MX + MZ) = 7MY. Hỗn hợp T chứa X, Y, Z với tỉ lệ mol tương ứng là 6 : 2 : 1. Đốt cháy hết 56,56 gam T trong oxi vừa đủ, thu được nCO2 : nH2O = 48 : 47. Mặt khác, đun nóng hoàn toàn 56,56 gam T trong 400 ml dung dịch KOH 2M vừa đủ, thu được 3 muối. Thủy phân hoàn toàn Z trong dung dịch NaOH, kết thúc phản ứng thu được a gam muối A và b gam muối B (MA < MB). Tỉ lệ a : b là

0,799.

0,843.

0,874.

0,698.

Giải thích

Chọn đáp án C

Quy hỗn hợp thành CnH2n–1ON và H2O ta có sơ đồ:

\

+ Ta có hệ theo m hỗn hợp và tỉ lệ CO2 và H2O là:

⇒ Ntrung bình = 0,8 ÷ 0,36 = 20/9 ≈ 2,22.

Mà MX bé nhất ⇒ X là đipeptit.

+ Từ tỉ lệ mol

⇒ nX = 0,24 mol, nY = 0,08 mol

và nZ = 0,04 mol.

● Giả sử X là Gly–Gly

⇒ Ta có hệ

Bảo toàn gốc α–amino axit ta có:

0,24×2 + 0,08×a + 0,04×b = 0,8

t_4mY31FcuNzI3eOCChjf-DoSgGEjYba-AQDowQEbvA99gzlCPyL4dP0hsxmslMQRDpNDAHjQ39Gdj20frUJso7zHZf-_5-08m8ZV2eDqTaM5P8VUH9YS__3fo5xqSglUDoRCcapfALwniP3OA 2a + b = 8.

+ Vì MY = 174 ⇒ Y chỉ có thể là đipeptit

⇒ a = 2 ⇒ b = 4.

⇒ Y Chỉ có thể tạo ra từ 1 Gly và 1 Val.

+ Vì Z chỉ tạo từ 2 α–amino axit và Z là tetrapeptit

⇒ Z tạo từ 2 gốc Gly và 2 Gốc Ala

Vì số gốc Gly/Z = số gốc Ala/Z

⇒ mMuối A ÷ mMuối B

= COMXh7r6veBSsk6xwvIXuVVHCbth9Gr3blgENj-HnjF-1CjhGhGYCgpPqcLqnUMmysWEEJzuGWPQQs4ICFRlwbyQZaoMM6KuPoTd64OS2bUayth7Sta8JwwHv9giFfkhDB-QJUn1fx1JSId1mQ ≈ 0,874.

⇒ Điều giả sử đúng