What is special about bánh xèo?

Đáp án đúng: C

Dịch nghĩa: Điểm đặc biệt của món bánh xèo là gì?

A. Nó được làm từ rau củ muối chua và tương ớt.

B. Nó có nước dùng làm từ nước mắm và thịt heo.

C. Nó là một loại bánh pancake làm từ nước cốt dừa và nghệ.

D. Nó được rắc thịt nướng và lá bạc hà.

Thông tin: Similar to a crepe or pancake, bánh xèo is made of rice flour, coconut milk, and turmeric. (Tương tự như bánh crepe hay bánh pancake, bánh xèo được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nghệ.)

Dịch bài đọc:

NHỮNG MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ NGON NHẤT Ở VIỆT NAM

Bánh mì. Đây là một món bánh mì kẹp kiểu Pháp-Việt độc đáo, rất tuyệt khi bạn cần một bữa ăn nhanh. Có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng, bánh mì được nướng giòn ăn kèm rau củ muối chua, pate, nước tương, tương ớt và tiêu cay.

Bánh xèo. Tương tự như bánh crepe hay bánh pancake, bánh xèo được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nghệ. Bạn có thể thêm thịt heo hoặc thịt bò, tôm và nấm.

Mì Quảng. Bạn có thể tìm thấy mì Quảng ở nhiều nhà hàng tại Việt Nam. Món ăn này là sự kết hợp đậm đà của nước hầm xương được nêm với nước mắm, tiêu đen, hành lá và tỏi, cùng các nguyên liệu từ thịt như tôm sông, trứng luộc và thịt heo. Mì Quảng cũng có thêm các loại rau thơm.

Bún thịt nướng. Món này được làm từ bún (bún gạo), rau xà lách thái nhỏ, dưa leo cắt lát, húng quế, đậu phộng giã nhỏ và lá bạc hà, ăn kèm với thịt heo nướng. Không giống như hầu hết các món bún khác, bún thịt nướng không có nước lèo, mà được ăn cùng một loại nước sốt đặc biệt.

Xôi xéo. Nếu bạn đang đói và vội, xôi xéo là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Xôi xéo là một món ăn vặt ngọt-mặn của Việt Nam. Người ta ăn xôi xéo cùng với đậu xanh nghiền, nước tương và hành phi khô. Xôi xéo thường có giá khoảng 15.000 đồng. Vào buổi sáng, người ta thường ăn sáng bằng xôi xéo khi dừng lại ở các quầy hàng rong và nhanh chóng mua một hộp xôi mang theo trên đường đi làm.