What does the passage mainly discuss? A. The effects of vitamins in the human body. B. The history f food preferences from the 19th century to the present. C. The stages of development of
Giải thích
Đáp án C
Đoạn 1 có đề cập "The history of clinical nutrition… can be divided into four distinct eras", và tiếp sau đó, tác giả trình bày về 3 thời kỳ (eras) đầu tiên.
Dịch: Lịch sử về các chất dinh dưỡng, hay sự nghiên cứu về mối quan hệ giữa sức khỏe và làm thế nào cơ thể có thể hấp thụ và sử dụng các chất trong thức ăn, có thể được chia làm 4 giai đoạn…"