800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 8

Xem toàn bộ quiz

VSV chịu trách nhiệm làm hư hỏng sữa:

15/20

VSV chịu trách nhiệm làm hư hỏng sữa:

Lactoseperosidase

Vibriosp

Hafnialei

Pseudomonas

Giải thích

Chọn đáp án D