700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 14
Xem toàn bộ quiz

Vitamin nào tăng hàm lượng khi nhiệt độ rang tăng cao?

24/30

Vitamin nào tăng hàm lượng khi nhiệt độ rang tăng cao?

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin Niacin

Giải thích

Chọn đáp án D.