Vitamin A đóng vai trò sinh học nào sau đây, ngoại trừ:

Coenzym trong chuyển hóa carbohydrat

Tăng miễn dịch, giảm nhiễm khuẩn

Tạo sắc tố thị giác rhodopsin

Phát triển xương, phôi thai, trẻ em