Đề ôn thi Đánh giá năng lực Đại học Sư phạm Hà Nội môn Hóa học có đáp án - Đề số 5

Viết phương trình tổng quát minh họa sự thủy phân tinh bột tạo glucose và oxi hóa hoàn toàn glucose.

Giải thích

Đáp án đúng là:

( C 6 H 1 0 O 5 ) n + n H 2 O e n z y m e n C 6 H 1 2 O 6

C 6 H 1 2 O 6 + 6 O 2 e n z y m e 6 C O 2 + 6 H 2 O