Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.

31/37

Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:

(C6H10O5)n→H2OenzymeC6H12O6→enzymeC2H5OH

Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Phương trình hóa học:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O →enzyme nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ →enzyme2C₂H₅OH + 2CO₂

Ta có: (C6H10O5)n→H2OenzymeC6H12O6→enzymeC2H5OH

162n 92n

1 tấn →H=50% ?

Khối lượng ethylic alcohol thu được là: m=1.92n162n≈0,5679 tấn