Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau: Tinh bột C6H12O6 C2H5OH CH3COOC2H5 CH3COONa
Giải thích
(C6H10O5)n + nH2O →H2SO4,ton C6H12O6
C6H12O6 →enzyme,to2C2H5OH + 2CO2↑
C2H5OH + CH3COOH⇌toH2SO4đ CH3COOCC2H5 + H2O
CH3COOCC2H5 + NaOH →to C2H5OH + CH3COONa