800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 29
Xem toàn bộ quiz

Vi sinh vật nào gây hư hỏng dịch cà chua?

6/30

Vi sinh vật nào gây hư hỏng dịch cà chua?

Acetobacter

Leuconostoc

Bacillus coagulans

Alicyclobacillus

Giải thích

Chọn đáp án C