100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 1

Vi sinh vật hiếu khí thường xuất hiện trong đồ hộp

25/30

Vi sinh vật hiếu khí thường xuất hiện trong đồ hộp

Bacillus mesentericus và Bacillus subtilis

Bacillus mesentericus và Clostridium putrificum

Clostridium sporogenes và Clostridium putrificum

Tất cả các loại trên

Giải thích

Chọn đáp án A.