Vi sinh vật chỉ thị được sử dụng trong vi sinh vật học thực phẩm nhằm mục đích gì?

Để xác định chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm

Để chỉ ra sự có mặt có thể của các tác nhân gây bệnh đường ruột trong thực phẩm

Để kiểm tra độ tươi của thực phẩm

Để đánh giá thời hạn sử dụng của thực phẩm