Vì sao tế bào rễ cây có thể hút được nước từ đất?

Tế bào rễ cây có không bào trung tâm lớn, chứa nhiều chất tan nên có áp suất thẩm thấu cao hơn so với môi trường đất. Nhờ đó, nước có thể di chuyển từ đất (thế nước cao) vào tế bào rễ cây (thế nước thấp).