Vì sao phải bảo quản thịt, cá ở nhiệt độ thấp? A. Ở nhiệt độ thấp, vi khuẩn sẽ chết. B. Ở nhiệt độ thấp, vi khuẩn gây thối thịt, cá sẽ không hoạt động được. C. Tế bào thịt, cá sẽ đông lại,

Ở nhiệt độ thấp, vi khuẩn sẽ chết.

Ở nhiệt độ thấp, vi khuẩn gây thối thịt, cá sẽ không hoạt động được.

Tế bào thịt, cá sẽ đông lại, vi khuẩn không vào để ăn được.

Thịt, cá sẽ đông lại, không có chất dinh dưỡng cho vi khuẩn.