Vì sao nitrogen lỏng có thể được sử dụng để làm lạnh nhanh?

Vì nitrogen lỏng phá hủy cấu trúc vật chất, sinh ra chất làm lạnh.

Vì nitrogen lỏng làm chết vi khuẩn phân hủy vật chất.

Vì nitrogen hóa lỏng ở nhiệt độ rất thấp.

Vì nitrogen có tính oxy hóa vô cùng mạnh.