100+ câu trắc nghiệm Độc tố học nấm có đáp án - Phần 1

Vì sao không được ăn nấm lạ? A. Nấm lạ có thể là nấm độc chứa độc tố, khi người ăn

25/25

Vì sao không được ăn nấm lạ? 

Nấm lạ có thể là nấm độc chứa độc tố, khi người ăn phải nấm độc sẽ bị ngộ độc, các cơ quan như tiêu hoá, thần kinh bị ảnh hưởng, thậm chí trường hợp nặng có thể dẫn đến tử vong

Không biết cách chế biến nấm lạ sẽ làm giảm mùi vị của món ăn

Nấm lạ thường không ngon và nhiều dưỡng chất như các loại nấm hương, nấm đùi gà,…

Nấm lạ thường chứa độc tố, khi nấu chung với thực phẩm khác sẽ làm món ăn có màu và mùi lạ, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn

Giải thích

Đáp án: Chọn đáp án A.