Vì sao khi làm bánh ta lại phải trộn bột với nấm men bánh mì? A. Vì tạo ra khí ô-xi B. Vì tạ3/28Vì sao khi làm bánh ta lại phải trộn bột với nấm men bánh mì? Vì tạo ra khí ô-xi Vì tạo ra khí các-bô-níc Vì tạo ra hơi nước Vì tạo ra chất dinh dưỡng Giải thíchĐáp án: Chọn đáp án B.