800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 40

Vi khuẩn nào sau đây có thể gây hư hỏng thực phẩm đóng hộp?

13/25

Vi khuẩn nào sau đây có thể gây hư hỏng thực phẩm đóng hộp?

Lactobacillus

Bacillus

Propionibacterium

Carnobacterium

Giải thích

Chọn đáp án B