200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 5
Xem toàn bộ quiz

Vi khuẩn nào là nguyên nhân chính gây hư hỏng đồ hộp?

3/30

Vi khuẩn nào là nguyên nhân chính gây hư hỏng đồ hộp?

C.Botulinum

C.Putrificum

Bacillus Mensentericus

Bacillus Subtilis

Giải thích

Chọn đáp án A.