800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 41
Xem toàn bộ quiz

Vi khuẩn nào được sử dụng để sản xuất axit glutamic?

18/30

Vi khuẩn nào được sử dụng để sản xuất axit glutamic?

Brochothrix thermosphacta

Listeria monocytogenes

Corynebacterium glutamicum

Brevibacterium linens

Giải thích

Chọn đáp án C