800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 21

Vi khuẩn nào có thể sinh trưởng ở 1°C?

20/25

Vi khuẩn nào có thể sinh trưởng ở 1°C?

Salmonella

Yersinia

Shigella

Proteus

Giải thích

Chọn đáp án B