200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Vi khuẩn lên men lactic dị hình là:

15/30

Vi khuẩn lên men lactic dị hình là:

Lactobacterium casei

Lactobacillus delbruekii

Lactobacillus lycopersici

Streptococcus cremoris

Giải thích

Chọn đáp án C.