200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 7

Vị đắng của yaourt là do:

13/30

Vị đắng của yaourt là do:

Clo. botulinum

Pseudomonas

Lab. Delbrueckii

Bac. Subtilis

Giải thích

Chọn đáp án C.