Về món trộn hỗn hợp (Nộm/Gỏi):15/18Về món trộn hỗn hợp (Nộm/Gỏi):aCó thể kết hợp cả nguyên liệu thực vật và động vật.ĐúngSaibNguyên liệu động vật phải được làm chín trước khi trộn.ĐúngSaicNước mắm trộn thường có tỉ lệ mắm : đường : chanh phù hợp.ĐúngSaidTrình bày món ăn không quan trọng bằng hương vị.ĐúngSaiGiải thícha) Đúng. b) Đúng. c) Đúng. d) Sai. Trình bày đẹp mắt giúp món ăn hấp dẫn hơn (ngon cả vị và mắt).