100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 4
Xem toàn bộ quiz

Tỷ trọng của sữa tươi

4/31

Tỷ trọng của sữa tươi

Thấp hơn 1 vì có hàm lượng chất béo cao

Cao hơn 1 vì có hàm lượng chất béo cao

Bằng 1 vì chứa gần 90% nước

Lớn hơn 1 vì hàm lượng chất khô không béo cao hơn chất béo

Giải thích

Chọn đáp án D.