500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 13

Tỷ lệ stearic có trong thịt là:

28/30

Tỷ lệ stearic có trong thịt là:

15 - 20%

16 - 24%

16 - 28%

15 - 30%

Giải thích

Chọn đáp án là C