700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 15

Tỷ lệ phối trộn caramen trong cà phê thường là bao nhiêu?

12/40

Tỷ lệ phối trộn caramen trong cà phê thường là bao nhiêu?

10-15%

20-25%

30-35%

40-45%

Giải thích

Chọn đáp án B.