700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 15

Tỷ lệ phối trộn bơ trong công thức cà phê thượng hạng là bao nhiêu?

31/40

Tỷ lệ phối trộn bơ trong công thức cà phê thượng hạng là bao nhiêu?

7.3%

9.5%

12%

15%

Giải thích

Chọn đáp án A.