700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 22

Tỷ lệ hao hụt trong quá trình tách vỏ hạt ca cao là bao nhiêu phần trăm khối lượng?

9/25

Tỷ lệ hao hụt trong quá trình tách vỏ hạt ca cao là bao nhiêu phần trăm khối lượng?

0.1%

0.5%

1.0%

1.5%

Giải thích

Chọn đáp án A.